Letto per voi

10.3.2018 | 11:15

51626_Montanari 0110.qxd“La fame e l’abbondanza” di Massimo Montanari è un saggio godibile ma soprattutto utile a capire quali dinamiche storiche si celano dietro alcune abitudini e alcuni comportamenti che caratterizzano il nostro tempo. D’altra parte, la storia del cibo è la storia dell’uomo. Il saggio, infatti, offre una chiave di lettura originale e accessibile della Storia d’Europa del III secolo d.C. fino all’epoca contemporanea, attraverso le scelte e le necessità alimentari.

 

La fame e l’abbondanza
Massimo Montanari

Editori Laterza

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