giugno 2015

Verde brillante…letto per voi!

29.6.2015 | 17:47 | Read article

Capaci di comunicare fra loro, cooperare con altri vegetali e con il mondo animale, estremamente adattabili, le piante rappresentano il 99,7% della biomassa, ovvero del…

Rifarsi gli occhi di gusto!

24.6.2015 | 22:26 | Read article

Immagine de La MezzaLuna

Pollo al curry verde in dieci minuti!

22.6.2015 | 19:57 | Read article

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 2 aglietti freschi, 6 cipollotti freschi, 600 grammi di carne di pollo (vi consiglio di prendere un pollo ruspante che abbia…

L’obeso non è solo il suo peso

21.6.2015 | 11:01 | Read article

Con gli anni, ho imparato dal mio lavoro che la prima cosa da valutare nei casi di sovrappeso e obesità non è il peso in…

Homo dieteticus

19.6.2015 | 18:05 | Read article

Marino Niola, studioso di antropologia, ha scritto questo saggio molto interessante, in cui analizza con lucidità e profondità, le abitudini alimentari umane, attraverso le storture,…

Chi fa da sé …

16.6.2015 | 19:50 | Read article

Un’idea per recuperare il copri-asse da stiro. Quando è logoro, non buttatelo via, sagomatene due parti a forma di guanto da forno. Mettete da parte…

Rifarsi gli occhi di …infanzia!

11.6.2015 | 18:11 | Read article

Immagine de La MezzaLuna: progetto didattico Alla Corte di Re Latte

Letto per voi e consigliato

8.6.2015 | 21:44 | Read article

Un testo insolito, scritto con passione e volontà di coinvolgere chi legge. A metà strada fra lo scientifico e il divulgativo,  ma di certo molto…

Gazpacho di avocado con coriandolo fresco e lime

8.6.2015 | 21:32 | Read article

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 2 avocado maturi, 1 spicchio d’aglio schiacciato, un cucchiaio di menta fresca tritata, 1 cipolla tritata, 3 cucciai di foglie di…

Il buon cibo dei bambini

1.6.2015 | 21:40 | Read article

Un nuovo incontro sull’importanza dell’alimentazione nell’infanzia. Vi aspettiamo mercoledì 3 giugno alle 17, 00 in via Malasoma, 22 in località Ospedaletto, Pisa. Un’occasione per porre…