marzo 2015

Le risposte dei grandi

30.3.2015 | 07:17 | Read article

Sull’influenza che i genitori possono operare nei confronti delle scelte alimentari dei figli esistono oggi molte evidenze scientifiche. Una serie di studi recentissimi si è…

I nostri video!

24.3.2015 | 20:09 | Read article

Un altro modo di seminare strumenti di consapevolezza: visita il nostro canale YouTube!

Zuppetta d’acciughe in zimino

22.3.2015 | 19:59 | Read article

INGREDIENTI PER 4 PERSONE acciughe fresche g. 450 sedano 1 costa, carota 1, cipolla 1/2 pomodori pelati bio g. 400 bietole fresche g. 300 pane…

Spezzatino gustoso al vino

16.3.2015 | 21:35 | Read article

INGREDIENTI PE 4 PERSONE Muscolo di manzo a tocchi di 3/4 centimetri kg 1 (assicuratevi che provenga da allevamenti non intensivi che rispettino la bestia…

Un laboratorio molto aromatico!

14.3.2015 | 18:18 | Read article

L’11 aprile alle 15 saremo a Siena, presso la Pubblica Assistenza con un laboratorio gratuito sulle piante aromatiche: la storia, la coltivazione e l’utilizzo in…

Fagioli all’uccelletto

9.3.2015 | 16:33 | Read article

INGREDIENTI PER 4 PERSONE fagioli cannellini o toscanelli secchi g. 300 pomodori pelati bio g. 400 salvia 10/15 foglie, rosmarino 1 rametto aglio 3 spicchi…

A scuola di grani…

8.3.2015 | 16:51 | Read article

Immagine de La MezzaLuna

Farine antiche e farine moderne

3.3.2015 | 19:57 | Read article

Dal 4 marzo 2014, presso la Scuola Secondaria G. Pascoli di Cascina si parlerà di farine antiche e farine moderne (Progetto Educambiente). Un nuovo progetto…

Baccalà coi porri

2.3.2015 | 17:22 | Read article

INGREDIENTI PER 4 PERSONE baccalà ammollato g. 600 (non decongelato poiché si disfarebbe in cottura) porri kg 1 pomodori pelati bio g. 400 ( se…