marzo 2014

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Letto per voi…

30.3.2014 | 12:11 | Read article

“perterra”, coltivare il valore del cibo “Coltivare è una parola bellissima, piena di attenzione, cura e speranza: la cura che richiede la preparazione del terreno,…

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Farsi un’idea.

28.3.2014 | 14:31 | Read article

Due piccoli testi, chiari e accessibili, di cui consigliamo la lettura. Per farsi un’idea su obesità e disturbi del comportamento alimentare, patologie, sempre più diffuse…

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Cibo buono, cibo giusto: nutrire con gioia e consapevolezza.

25.3.2014 | 22:44 | Read article

Una chiacchierata sul buon cibo e sull’educazione alimentare! Leggi sul sito Baby Talk Segui anche la pagina fb.

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Incontro sull’olio extra vergine d’oliva

25.3.2014 | 13:55 | Read article

Liscio come l’olio! Così prezioso da divenire, nell’antichità, moneta di scambio, l’olio extravergine d’oliva oggi è considerato un alimento “funzionale” dalla molteplici importanti proprietà nutrizionali….

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La MezzaLuna a Scuola

23.3.2014 | 09:12 | Read article

Quest’anno La MezzaLuna è presente nelle scuole di Pisa e Provincia con i suoi progetti di educazione alimentare. Negli anni passati ognuno di noi ha…

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Un nuovo laboratorio il Libreria!

20.3.2014 | 09:38 | Read article

Mangio a colori! L’allegria dei colori e la varietà del cibo naturale: una festa quotidiana sulle nostre tavole. Bambini, vi aspettiamo per giocare con un…

Le degustazioni de La MezzaLuna

13.3.2014 | 11:42 | Read article

“Formos”, dal greco “messo in forma”, il formaggio è uno degli alimenti più antichi. Ora demonizzato per la presenza di grassi, ora acclamato come fonte…

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Riflettiamo sull’influenza di mamma TV

12.3.2014 | 11:09 | Read article

Un libro per riflettere sul condizionamento dei nostri bambini da parte della Tv e, soprattutto, della pubblicità. Leggerlo stupisce, quasi sgomenta, ma rende forti di…

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L’alfabeto più antico della vita

12.3.2014 | 10:51 | Read article

Il cibo contiene molecole necessarie alle nostre cellule come le sillabe al linguaggio corrente. Gli amminoacidi: un alfabeto antico che significa crescita, energia, evoluzione. Un…

formaggi pedrazzi

Insolite colazioni – il racconto di Tina

11.3.2014 | 21:53 | Read article

Al mattino presto, quando ancora albeggiava appena e la primavera, sebbene lontana, s’intuiva già dai leggeri fruscii e tenui pigolii fra le foglie, il babbo…