novembre 2013

Un orto, un cancello e un colibrì (forse più)

25.11.2013 | 10:43 | Read article

Immaginate un cancello. E’ alto, scuro, di metallo ed ogni sera un anziano signore provvede a chiuderlo. E’ il cancello di un luogo speciale, il…

cardi

Cardi ai porri e timo

13.11.2013 | 18:47 | Read article

Ecco un’idea semplice per un buon contorno autunnale. Pulite i cardi togliendo i fili a partire dalle due estremità. Lasciate in acqua con succo di…

storiadelcibo

La storia del cibo è la storia dell’uomo.

3.11.2013 | 12:09 | Read article

Dalle origini dell’umanità all’industrializzazione di massa: cosa mangiamo e come lo mangiamo. Come sono cambiati, nei secoli, l’alimentazione e il suo significato culturale Storia del…